春節(jié)將至氣相色譜儀在掀食品檢測(cè)浪潮

隨著各類食品安全問題被新聞媒體曝光，人們對(duì)食品安全充滿了警惕。食品安全問題也是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，然而屢屢發(fā)生的食品安全事件卻讓我們很不放心。要讓消費(fèi)者重拾對(duì)食品安全的信心，專業(yè)的食品檢驗(yàn)是關(guān)鍵。現(xiàn)如今，全國(guó)各地都在加大對(duì)食品檢測(cè)的投入。這些快檢室都配備色譜、質(zhì)譜、光譜等實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備和耗材，相關(guān)行業(yè)應(yīng)該緊跟時(shí)事政策，抓住機(jī)遇掀起食品檢測(cè)儀器浪潮。

我國(guó)色譜研究一直緊跟國(guó)際腳步。氣相色譜在二十世紀(jì)五十年代被研發(fā)出來，我國(guó)在五十年代中期民間開始了氣相色譜法的研究和氣相色譜儀的制造，到了60年代初，山東化工研究所研制出首批商品化氣相色譜儀——SP-502氣相色譜儀。目前我國(guó)在色譜儀的多個(gè)領(lǐng)域有了突破性發(fā)展。多家單位開發(fā)出多功能色譜儀。車載氣質(zhì)聯(lián)用儀、車載液相色譜、車載酶標(biāo)儀、拉曼光譜儀、多功能食品快檢設(shè)備、食用油品質(zhì)檢測(cè)儀和注水肉檢測(cè)儀等7種快檢設(shè)備……為食品安全保駕護(hù)航

在食品安全檢測(cè)、品質(zhì)檢測(cè)等領(lǐng)域，色譜儀日益成為不可或缺的存在。但從目前色譜儀器應(yīng)用領(lǐng)域來看，用于生命科學(xué)的色譜儀器占比較大，食品機(jī)械設(shè)備企業(yè)還需加緊研發(fā)腳步，不斷研制出更加先進(jìn)適用的色譜儀，助力我國(guó)食品檢測(cè)邁向新篇章。